Rov qab rau hauv Nrab Hnub nyoog, ib txwm ntawv qhia zaub mov rau Lent tau tsim hauv tebchaws Russia. Nws muaj cov khoom tshwj xeeb rau thaj av ntawd, nrog kev saib xyuas rau lawv kev ntseeg lees paub. Hauv kev tsim kho tshiab niaj hnub no, cov nqaij ntshiv zaub mov noj tau ua kom zoo nkauj nrog zaub mov txawv los ntawm lwm tus neeg, thaum khaws cia nws qhov kev coj noj coj ua.
Ntshiv zaub mov noj
Kev yoo mov yog lub sijhawm uas muab ntxuav tawm ntawm sab ntsuj plig thiab tsom mus rau kev ntseeg ntawm lub neej. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb ntawm Great Lent - lub sijhawm ntev thiab tshaj plaws ntawm lub ntsiab Orthodox hnub so - Easter. Kev yoo mov yog qhov ua rau nws tswj tau tus kheej, suav nrog hauv khoom noj khoom haus. Kev txwv tsis pub siv qee yam khoom noj muaj feem cuam tshuam nrog kev xav tau ntawm qhov nrawm. Cov khoom ntawm cov tsiaj keeb kwm tsis suav nrog, haus dej cawv ua zaub mov ua rau lub ntsej muag gluttony. Qhov zoo tshaj plaws, cov zaub mov tawv yuav tsum yooj yim li sai tau - ib tus ntseeg Orthodox tsis txhob siv sijhawm ntau dhau los npaj pluas su lossis ua hmo. Koj kuj yuav tsum ceev faj txog kev yoo mov noj mov hauv khw noj mov, tsis txhob hnov qab tias kev lom zem thaum ua yoo mov kuj tseem tsis tau txhawb nqa. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis muaj kev txwv rau kev mus rau pej xeem txoj kev noj haus - nws yog ib qho uas ib tus neeg ua haujlwm thiab kawm nyob deb hauv tsev tuaj yeem noj cov zaub mov tawv nqaij hauv chav noj mov lossis hauv lub chaw ua noj.
Cov zaub mov uas haum rau yoo mov tuaj yeem nrhiav tau hauv cov khw noj haus hauv chaw noj mov.
Ib yam li ntawd, koj yuav tsum tsis txhob ntau dhau ntawm kev yoo mov. Ib txwm, cov menyuam mos tsis tuaj yeem saib tus neeg laus sai. Cov menyuam loj zog tseem cia so kom txaus, raws li lawv lub cev loj hlob thiab nthuav dav. Tib yam siv rau cov neeg mob. Tsis tas li, raws li kev coj noj coj ua ntawm Lavxias, kev yoo mov tuaj yeem ua kom yooj yim los ntawm cov neeg taug kev uas tsis muaj lub sijhawm los noj cov tais diav uas haum xwb.
Cov khoom noj tshwj xeeb raug txwv thiab pub nyob hauv qiv
Rau tag nrho Great Lent, cov nqaij thiab cov khoom lag luam los ntawm nws, ntxiv rau qe thiab mis nyuj, raug txwv. Thaum lub caij nrawm, kev noj cov ntses kuj tseem yog ib txwm txwv. Nws raug tso cai tsuas yog ob hnub - thaum lub sijhawm Tshaj Tawm thiab Hnub Sunday Sunday. Thaum cov roj zaub tsis suav tias yog tsiaj cov zaub mov, nws tseem raug txwv raws li cov lus ceeb toom ntawm cov vev xaib Orthodox. Koj tuaj yeem noj cov roj hauv cov hnub so, nrog rau ob peb hnub hauv lub Peb Hlis, uas yog hnub ntawm lub yeeb koob ntawm cov neeg ntseeg nto moo tshaj plaws. Kev lig kev cai, Lent pib nrog hnub ua tiav ntawm kev yoo mov. Tsis muaj noj mov dab tsi rau Hnub Friday txog thaum hnub poob.
Tsis muaj kev pom zoo ntawm cov kws tshawb fawb kev ntseeg hais txog kev siv khoom noj hiav txwv thaum lub caij nrawm.
Ntawm cov khoom lag luam tso cai nyob hauv Russia, lawv tau noj ntau yam ntawm cov zaub mov thaum yoo mov - millet, buckwheat, oatmeal. Cov zaub mov ua noj uas suav nrog sauerkraut tau nrov heev. Thaum lub sijhawm qiv, nceb los ua qhov tseem ceeb ntawm cov protein. Cov nceb tau noj thiab simmered nrog zaub, thiab kua zaub yog tsim los ntawm lawv. Hloov chaw ua tsoos ncuav tsoos, lawv noj cov ncuav uas tsis muaj mis nyuj thiab qe thaum lub sijhawm nrawm. Nrog txhua qhov loj ntawm cov cai ntawm Lent, cov kws ua zaub mov paub txog tuaj yeem npaj cov zaub mov yooj yim thiab qab qab los ntawm cov khoom lag luam uas tso cai.
