Tshuaj yej kab ke hauv Nyij Pooj yog kev coj ua tshwj xeeb ntawm kev haus tshuaj yej ua ke. Qhov kev pe hawm no tau tshwm sim hauv Nruab Nrab Hnub nyoog thiab tseem muaj nyob rau peb lub sijhawm.
Keeb Kwm
Thawj cov tshuaj yej ntoo tau coj mus rau Nyij Pooj los ntawm Yesi Mioan, tus hauj sam hauj sam. Yav dhau los, xws li cov kab ke tsis tau mus dhau lub tsev hais plaub huab tais thiab lub sam xeeb ua ke. Cov kab ke ntawm haus dej tau hloov pauv los ntawm lub sijhawm, tab sis kev sib sib zog nqus rau kev haus yeej tsis hloov. Cov kab ke tshuaj yej tau tsim los ntawm Murot Jyuko thaum pib ntawm lub xyoo pua 15th. Tom qab nws cov kab ke, Zo Takeno txuas ntxiv, ntxiv cov teahouses thiab ceramic tais rau nws. Zeo tus tub ntxhais kawm Takeno Sen-tsis-Rikyu ntxiv tshuaj yej ntxiv rau txhua yam. Nws tau txiav txim siab koj tuaj yeem tham txog dab tsi, kev sib tham dab tsi los coj thaum lub sijhawm tshuaj yej. Tom qab ntawd, qhov kev tshwm sim zoo li ntawd nrog haus dej tshuaj yej tau hloov mus ua ib qho kev ua yeeb yam me me nrog kev dai thiab sib tham.
Tshuaj yej kab tshoob tsev
Lub teahouse yuav tsum nyob hauv lub vaj. Cov qhua, ua ntej nkag mus hauv tsev, tawm lawv tej khoom, hle khau, kaus mom hauv chav tshwj xeeb. Ntawm lub tsev muaj ib txoj kab zeb uas zoo li yog roob thaiv. Hauv ntej ntawm lub qhov rooj nkag mus rau hauv tsev muaj qhov dej nrog dej txhawm rau kev txhim kho. Lub tsev nws tus kheej zoo nkaus li yooj yim, tab sis tib lub sijhawm tsis txawv txav. Kev nkag mus rau nws yog qhov tsawg heev. Qhov no ua tiav kom thiaj nkag ntawm ib tus neeg zoo li hneev. Txhais tau tias txhua qhov kev txhawj xeeb hauv ntiaj teb yuav tsum cia nyob tom qab ntawm qhov chaw pib.
Tswm xwm
Cov tais diav rau cov dej tshuaj yej muaj qhov yooj yim tshaj plaws, ceramic, ntxhib kev ua thiab tsis dai nrog txhua yam. Cov teeb tsa muaj ib lub thawv, ib lub hwj kais, ib lub tais rau kev haus dav dav, ib rab diav. Thaum cov qhua nkag los hauv tsev, dej rau tshuaj yej yog twb ua kom sov. Tus tswv ntawm lub lodge txais tos cov qhua nyob sab nraud thiab yog zaum kawg nkag mus hauv tsev. Qhua tau kho tus mob ua ntej noj mov. Tom qab nws saws me nyuam lawm, cov qhua mus sab nraud kom sov. Tom qab ntawv lawv rov qab los koom ua ke nrog tshuaj yej. Tus tswv tsev ntsiag to npaj tshuaj yej, thiab cov qhua tau mloog lub suab. Tom qab ntawd tus tswv tsev hneev thiab txhais tes hla cov tshuaj yej rau tus qhua ntawm kev hwm. Tus qhua siv lub khob nrog nws sab tes xis, muab tso rau ntawm nws sab laug tes, nods rau tus qhua ntxiv. Yog li ntawd lub tais ua ib lub voj voog. Cov theem tom ntej ntawm cov tshuaj yej ceremony yog kev sib tham. Nws tsis yog txhua hnub uas tham txog, tab sis ib tus dictum sau rau ntawm ib kem. Thaum cov lus sib tham tiav lawm, tus tswv tsev muab rau tus qhua thiab tawm hauv tsev.
