Lub tsev naj npawb 14 ntawm Tverskaya hauv Moscow yog paub niaj hnub no rau qhov tseeb tias nws muaj cov khw muag khoom nto moo Eliseevsky. Tshaj nws ntau dua ib puas xyoo dhau los, nws tau tiv thaiv ntau qhov kev sim, hloov pauv, tab sis ib txwm muaj lub cim ntawm kev lag luam zoo thiab kab lis kev cai ntawm kev pabcuam.
Lub Ob Hlis 5, 1901, nyob rau Tverskaya Street hauv Moscow, kev nthuav dav ntawm lub khw tau muaj nrog cov neeg coob coob ntawm cov qhua muaj npe, uas tau kho rau cov cawv zoo thiab cov khoom txom ncauj kim. Nov yog qhov uas "Eliseev lub Khw thiab Cellars ntawm Lavxias thiab Txawv Tebchaws Wines" tshwm sim. Txhua yam tsis tau muaj dhau los thiab txawv txawv hauv khw no. Los ntawm kev ua haujlwm txawv txawv rau cov neeg ua haujlwm paub zoo. Nws tau nyob hauv Eliseevskoe tias cov roj ntoo (txiv roj) tau muag thawj zaug. Ua tsaug rau qhov kev lag luam ua lag luam no, Muscovites tau nrhiav tus cwj pwm ntawm truffles thiab oysters, thiab cov txiv hmab txiv ntoo uas txawv (txiv nkhaus taw, txiv maj phaub, txiv tsawb) tau ua nrov. Thiab cov khoom lag luam hauv tsev (ntses dawb, caviar, balyk) tau zoo heev ua rau cov khoom lag luam zoo los ntawm Eliseev tau dhau los ua cov lus tshaj tawm. Txawm muaj ib lub txiv duaj tawg liab vog, ib qho ntses tsis tseem ceeb yog qhov tsis lees txais. Tsis ntev lub khw muag nws tus kheej tau txais lub npe hu ua semi-official - "lub tuam tsev ntawm gluttony." Lub tswv yim kos duab ntawm lub khw kuj tseem txawv. Lub tsev lag luam kev lag luam tau nyob hauv lub qub vaj tsev ntawm cov princes Beloselsky-Belozersky. Tom qab qhov hloov pauv, sab nraud ntawm lub khw zoo li ob lub tsev muag khoom, thiab sab hauv, ob chav tsev sib xyaw ua ke rau hauv ib qho chaw. Cov nplua nuj gilding, stucco molding rau saum qab nthab thiab phab ntsa, cov chandeliers loj loj ua los ntawm cov siv nyiaj kim, tsom iav tau ua rau muaj qhov muag pom tseeb ntawm cov neeg yuav khoom. Cov txiv plig (cov neeg muag khoom, uas lawv yuav raug hu niaj hnub no) tau ua tib zoo xaiv. Txhua leej txhua tus paub ob peb hom lus txawv tebchaws. Kev coj ua ntawm cov qhua tuaj noj mov yog qhov yuav tsum muaj. Tab sis cov nyiaj hli rau cov txiv plig tau them tsuas yog tsarist rau cov sijhawm ntawd. Nyob rau lub sijhawm Soviet, lub khw tau txais lub npe "Gastronom No. 1", tab sis, raws li ua ntej, tseem tshuav ib qho ntawm cov cim ntawm Moscow. Cov neeg tuaj saib los ntawm lwm lub nroog ib txwm mus xyuas nws kom txaus siab rau qhov txawv qhov tsis zoo thiab yuav khoom lag luam uas tsis tshua muaj neeg. Thaum pib ntawm lub xyoo pua 21st, lub tsev muag khoom tau raug kaw rau kev kho dua tshiab. Cov neeg txum tim rov qab tau ua txoj haujlwm titanic thiab tau rov ua cov qauv qub ntawm tus tub luam nrov Eliseev lub khw. Cov ntoo txiav ntoo tau rov ua si, siv lead ua chandeliers thiab tsom iav nrog gilded monograms dua tau dai dua. Niaj hnub no, lub npe nrov Eliseevsky yog ib qho chaw uas, zoo li ua ntej, koj tuaj yeem hnov tus ntsuj plig ntawm lub nroog qub Moscow, qhov uas koj tuaj yeem kov tau keeb kwm.
